Sarreguemines

Suggestions de Menus : Thème "Milles et Unes Nuits" :

 Menu 1

Rouleaux croustillants escortés de leur sauce en yaourt

(agneau menthe, fromage rapé, coriandre, raisin secs)

Keftas de boeuf

(beouf, oignons, currin, cannelle, aïl)

Boulgour

Pyramide d'Isis

(couscous sucré au miel ambré aromatisé de fleur d'oranger)

Menu 2

Chaussons aux épinards

(épinards, oignons, citrons)

Brochettes d'agneau à la menthe

(coriandre, currin)

Riz safrané aux raisins secs et aux amandes

Pyramide de mousse au chocolat

(blanc, au lait ou noir)

Menu 3

Poulet mariné au citron

(servi dans des pain pitas, curcuma, menthe, currin, cariandre moulue, citron vert)

hoummous

(purée de pois chiche, pâté de sésame, paprika)

brochette de poissons au currin

(poissons blancs, ail, coriandre hachée, currin)

Mélange de céréales

(semoule, epeautre, canelle, persillade)

Pyramide de glace