Sarreguemines

 

Définitions :

• Le label Demeter est un label de certification de produits issus de l'agriculture biodynamique, selon les enseignements de Rudolf Steiner. Les produits Demeter respectent le cahier des charges du règlement européen sur l'agriculture biologique.

• L'agriculture bio-dynamique ou bio-dynamie est une méthode d'agriculture biologique dont les bases ont été données par l'anthroposophe Rudolf Steiner.
  En 1924, un certain nombre d'agriculteurs étaient très préoccupés par l'état de dégénérescence dans lequel se trouvaient certaines productions agricoles, notamment les pommes de terre, les céréales, les fruits et les légumes. Ils considéraient comme urgent de faire renaître la fertilité naturelle, c'est-à-dire intensifier la vitalité des sols. Ils demandèrent alors conseil à Rudolf Steiner.[...] Steiner montra en outre comment pratiquement élaborer les préparations bio-dynamiques qui sont à la base de la méthode. Par la suite ce sont les agriculteurs eux-mêmes qui ont expérimenté et développé les aspects pratiques de la méthode bio-dynamique.

Source : Wikipédia

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NATURE Sélect - Produits Bio ou de Culture Raisonnable

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